Нож для нарезки 20 см Julia Vysotskaya

Артикул: VD-JV08

9,140 

За покупку данного товара вам будет начислено 275 БонусЭР, а это 275  !

     Нож для нарезки – длинный, тонкий нож. Используется для нарезки мясного и рыбного филе, гастрономических товаров.

     Высококачественные кованые ножи Португальского производства.

     Отличительная особенность ножей – безукоризненно острое лезвие, которое не нуждается в заточке.

     Для поддержания ножей в рабочем состоянии достаточно 1 раз в месяц обработать край лезвия мусатом (специальным точилом). Принцип работы мусата прост: угол заточки качественного ножа, выдержанный производителем, во время работы не меняется повреждается только режущая кромка ножа, заминаясь при контакте с твёрдыми материалами.

     Ножи выкованы единой деталью из прутка высоколегированной ножевой стали.

     Твёрдость применяемой стали 55 единиц по шкале Роквелла применяется высокоуглеродистая нержавеющая ножевая сталь стандарта Х50 CR MO V15 – хирургическая сталь с добавками молибдена, 14% хрома и ванадия (для всех серий кованых ножей). Высокое содержание хрома обеспечивает надёжную защиту от коррозии, молибден и ванадий улучшают структуру металла и обеспечивают необходимую твёрдость.

9 наших прекрасных гостей рассматривают товар прямо сейчас !

Своя доставка

Быстро, доступно, аккуратно !

40k+ товаров

Тщательно отбираем лучшее !

Лучшие консультации

11 лет - бесценный опыт !

И главное -

доступность и качество !

Описание

Вес 185 кг
Бренд

collection

country